花甲粉里面放什么好吃?

郭豫璋郭豫璋最佳答案最佳答案

先上一张昨晚做好的花蛤小米粥的图 材料很简单,就是小米、花蛤(买的是已经吐好沙的)、姜、葱花和盐。 做法也很简单啦~就是把所有的东西倒进锅子一起煮啊~煮到花蛤都开口就可以加葱花和盐调味盛出啦~是不是超简单! 我很喜欢喝小米粥,每天早上一碗热乎乎的小米粥配上煎饺或者包子什么的,胃里暖烘烘的一整天都会有好心情~~之前我都是用电饭锅蒸出来,但是上次做了几次发现用砂锅的效果更好呢~~

除了花蛤还可以加海蚌哦 最近有点迷上了这道汤,把买回来的海蚌洗干净放入砂锅里加水文火煨上一个小时,出锅前十分钟加入切好的生姜丝,喝起来非常鲜呐~~~ 喜欢辣的可以加点剁辣椒进去哦~更开胃~ 在熬汤的同时可以把小米淘洗一下浸泡着,这样更容易熟。 还有这个搭配也不错哦 就是豆腐泡小米粥咯,我在菜市场买的那种小圆豆腐泡,在沸水中焯一遍捞起来挤干水分待用;小米泡过水后放入锅中加清水煮开后再多煮一会儿,等米粒软糯了撒点胡椒粉提味就能吃了~有喜欢喝小米粥的同学可以试试~

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