苦青菜怎么做好吃？
2. 把苦瓜去瓤，切成小块；胡萝卜切薄片；香葱洗净，打结备用。
3.锅中入水，加入少许盐，煮沸后，放入苦瓜和胡萝卜片，再次煮开以后，小火再煮10分钟左右即可。
4. 取出冰柜中的酸奶，倒在碗里，加糖调味，搅拌均匀。
5. 取一张锡纸，在上面刷上一层食用油，将调好味的酸奶均匀地铺在锡纸上，再把切好的香葱均匀地撒在表面。
6. 烤箱预热，上下火230度，送入烤箱烤制30-40分钟即可食用了。
【Tips】
1、做这道糕点，我比较建议大家用烤箱来制作，如果用微波炉的话，最好是用微波炉的烧烤功能来操作。这样制作的糕点会更脆一些。
2、没有烤箱的同学可以做，但是效果会差点，因为没烤箱是不能让芝士融化并且与材料充分混合的。
3、这道菜里可以用任何一种有甜味的食物来代替糖，比如红糖、黑糖、冰糖、蜂蜜等……味道都很好哦！