煮虾沾什么好吃?

原蕾璟原蕾璟最佳答案最佳答案

分享一个超级好吃的虾蘸料!! 煮熟的明虾(虾仁也可以哦~)配上葱花、小米椒、蒜末,浇上热油爆香,再淋上生抽+醋+糖调制的料汁,拌在米饭里吃贼香了!

不过我一般都是用来蘸小龙虾,新鲜的小龙虾洗净炸熟后,用蒜泥、葱花、小米椒圈、蒸鱼豉油调成蘸水,一口龙虾一口蘸水,美滋滋! 除了做虾蘸水外,用来做凉拌菜也棒棒哒~比如凉拌黄瓜、凉拌藕片的时候,可以放上一点提鲜增味儿。

另外还可以把葱花、辣椒丁和虾肉一起剁碎,加入花生碎、芝麻、花椒粉等搅拌均匀,用香菜或葱叶做成香菜蛋沙拉酱,用来拌饭或拌面也很好吃呢~~ 最最棒的是,这个虾蘸水做好了可以放很久都不变坏呢,而且越入味越好闻!

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