鸡汤大米粥有什么功效？
制作鸡汤大米粥的方法是将鸡内脏去尽，清洗干净，锅中加水将鸡煮开去沫，加入葱姜等调味料，将大米淘洗干净后放入鸡汤中煮即可。鸡汤大米粥具有化痰止咳、温中补气、发汗解毒的功效，能缓解咳嗽、体虚乏力、脾胃不和等症状。
鸡肉中含有17种氨基酸，而人体就需要8种氨基酸，鸡肉中具有6种人体需要的氨基酸，鸡肉中的烟酸能保持消化系统健康，治疗糖尿病、神经炎等疾病。鸡肉中的微量元素和维生素等，对调理身体具有不可替代的作用，鸡汤的大米粥是体质虚弱者的首选。
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