风味蘑菇怎么制作方法？
准备食材： 新鲜香菇200g、香菜两颗、小米椒两个、生抽一勺、老抽一勺、白糖适量（可不放）、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、味精/鸡精少许 开始制作：1. 香菇去根，清洗干净后切片或者切成小块。这个根据自己喜好来。 2. 小米椒切圈，香菜切段备用。 3. 加入所有调料，调成拌馅的酱汁～这一步可以事先调好，然后加热一下更香哦！
4. 最后把切好的香菇跟酱汁混合均匀，让每片香菇都沾满酱料就可以啦！～如果喜欢口感筋道的菇，可以多搅拌一会使它入味
5. 装入碗中，上锅蒸十五分钟左右，即可出锅～ 小贴士： 1．调酱汁的时候，根据自己的口味调节咸淡和酸辣度。我因为喜欢酸一点的，所以多加了点醋……但是最后结果好像并不怎么显酸哈~ 2．不喜欢吃辣的可以不放小米椒，或者用辣椒油代替。
3．蒸的过程中，可以给酱料再搅一搅，可以让味道更均匀一些～ 好吃又简单的风味酱菇就做好啦！是不是很简单呢～快来试一试吧！