蜜豆怎么煮好吃？
我是南方人，所以吃的蜜豆是南方的蜜豆，跟红豆不一样哦~ 南方蜜豆颜色比较淡，黄白色，很嫩很好看；味道也是清甜的。煮汤的话，一股清香扑鼻而来，味道真的很赞！ 不过我每次买到家的蜜豆都是干巴巴的一包，看起来很不新鲜的样子……于是我就把蜜豆洗干净之后拿去蒸，蒸熟之后倒进电饭煲里和米饭一起焖熟(这样也可以把饭焖得香香的)。
当然最正宗的做法应该是把蜜豆放进锅里加大量的水熬成糊状，熬的时候不断搅拌以免烧焦。但是我家没有锅铲= = 所以就改良了一下~
还有一种是做成甜豆馅儿，这个我还没尝试过……
总之不管怎么做，都超好吃的~(￣0￣)~