虾仁炒饭怎么炒好吃？
我也很爱虾，特别是新鲜大虾做的菜式。 分享几道用虾做的菜！ 虾去皮去线留尾巴部分，清洗干净后加入少许盐、胡椒粉、料酒腌制一会。 鸡蛋打散，加一点淀粉和生抽调均匀。热锅热油倒入蛋液，炒熟盛出备用。 原锅放油，油热后放入虾仁炒至变色，加一点点白糖提鲜，然后倒入米饭炒匀，最后倒入炒熟的鸡蛋快速翻炒均匀就可以了~ 这道菜简单快手又营养美味，你学会了吗？
新鲜的基围虾，剥壳取仁，加入适量盐和胡椒粉腌渍片刻。 把虾肉放入搅拌机中搅成虾泥；胡萝卜切丝，黄瓜去皮切丝，与虾泥混合，加入葱花、姜末、白芝麻调成糊状。
锅中倒油烧热，放入葱花煸香，倒入虾糊摊至熟透即可。 一盘色彩鲜艳、味道鲜美的虾饼就做好了，配上果汁吃，更添清新爽口。
买回的虾仁去掉虾线，清水浸泡一会儿，沥干水后加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。 小葱青蒜切成葱花蒜末。碗中放入香葱末、蒜蓉、辣椒粉、芝麻拌匀即成酱料。
锅中放适量植物油烧热，放入虾仁煎至熟透，放入葱姜爆香，再倒入酱料炒香，出锅前撒入香菜段即可。 虾仁吸收了酱料的香辣，又带有葱蒜的香气，吃起来真是又香又辣。