地瓜怎么炸才好吃？
酥脆香甜！美味不减！好吃的红薯油炸美食做起来！ 一到秋日，街上就会有很多卖红薯的摊位，香气扑鼻，甜蜜怡人，让人忍不住想买一个来解馋 不过街头小摊上的烤红薯总是带着丝丝缕缕的黑斑，看起来就不那么干净，让人下不了嘴 今天就教大家做个酥脆又干净的炸薯条，金黄酥脆的薯条配上酸甜开胃的番茄酱，一口咬下去超满足 快试试做法超简单的炸薯条吧~
1、准备食材，土豆两个，鸡蛋一枚，面包糠适量； 2、把土豆去皮后切成粗条，加食盐、黑胡椒粉腌制十分钟 3、碗中打散鸡蛋，加入面粉和清水调成浓稠的面糊 4、把腌好的土豆条均匀地裹上面糊，下锅炸之前，再滚一遍面包糠 5、油温五成热的时候把薯条放进锅里，全程小火慢炸，等薯条表面变成漂亮的金黄色就可以啦 6、薯条炸好后放入盘里，摆盘装饰可以撒点海苔碎或者花生芝麻碎，再来点小番茄点缀一下，好吃又好看的炸薯条就做好啦 小提示： *薯条在炸制的过程中会吸收很多油，所以炸的过程比较耗油，大家可以减少用油量，或者中途多捞起几次让薯条沥干油分。