怎么蒸菠菜好吃？
食材准备： 菠菜400g、鸡蛋2个、面粉50g、小苏打1g、盐3g、白糖5g；
制作步骤：
1.把菠菜放到水里焯一下，然后捞出过凉，挤干水分，切成小段备用；
2.在菠菜中加入盐、糖、小苏打和面粉，搅拌至无颗粒糊状；
3.打入两个鸡蛋，搅拌均匀；
4.上锅蒸熟即可。 小技巧： 如果不喜欢吃太软烂的蔬菜，可以在锅中留适量汤汁，盖上盖子，小火焖一会就好啦！ 我一般会在下班回家路上买好蔬菜，晚上做的时候直接放进去就行啦~非常方便！ 这个食谱中用的蒸锅是可以预约的，所以早餐也能轻松搞定！