南瓜饼里面放什么好吃?

禹蕴涵禹蕴涵最佳答案最佳答案

这个我一定要发言!我放的芝麻和花生,用牛奶拌面糊,放入切成小块的南瓜,然后上锅蒸,熟了以后洒上熟的白芝麻和花生米,香喷喷的 记得小时候妈妈给我做零食,就这个,超好吃 我后来自己学做饭的时候,也做过很多次,我觉得应该是很多人童年记忆里最好吃的零食了 南瓜削皮去籽后切小块蒸熟 加糖(喜欢甜的多放点)压成泥

加入糯米粉 揉成面团 分成若干小剂子 把小剂子揉圆擀扁,抹上一层黄油(我没放,觉得油放多了不好吃) 撒上白芝麻和去皮炒熟的花生米 下锅煎到两面金黄就行了 小时候不知道啥叫卡路里,只知道香香甜甜的非常好吃,每次做好一大盘,一会儿功夫就被我们几个吃了个精光…… 现在自己做时总会注意放适量黄油或者橄榄油,少量食盐或者白糖,增加油脂含量和调料的口感,也会放少许牛奶、奶粉之类的调味道提香味,但不会再全部用面粉了,我会用少量淀粉和糯米粉代替部分面粉,口感会更有弹性更Q弹。 除了直接炸也可以像炸麻团那样,外面裹上一层椰蓉或者巧克力。

益舒锦益舒锦优质答主

我喜欢吃甜的,所以不放糖是甜的,我喜欢吃的馅料是豆沙、莲蓉和核桃。 喜欢花生味的可以放花生米,喜欢芝麻的可以放一点黑芝麻粉。 我自己做过一次加了紫薯的糯米团子,非常的好吃。 南瓜本身的味道就是淡淡的甜味。 如果用老南瓜做的话可能有点苦味,所以要用那种很嫩的小南瓜。 我自己做的这个不是特别好看,但是我非常喜欢。 用的是比较嫩的南瓜,做出来的味道甜甜的。

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