炖士豆怎么做好吃？
用料 豆腐 一块 鸡蛋 一个 香葱 两根 豆瓣酱 两勺 老抽 半勺 白糖 一小勺 食盐 适量 油 适量 水 适量 做法步骤 第一步：准备食材，豆腐一块，香葱两根，鸡蛋一个。 第二步：把豆腐切成厚片备用。（不要太薄了！不然容易碎掉） 第三步：加入一勺白糖、一半豆瓣酱、老抽、生抽和食盐搅拌均匀，让豆腐入味一个小时以上。（调料的量根据自己口味调整哦） 第四步：取一个大碗，打散鸡蛋，倒入葱花和剩下的豆瓣酱拌匀成料汁。 第五步：平底锅里刷上油，放入豆腐煎至两面金黄。
第六步：另起锅烧油，油热后倒入调好的料汁，大火烧开以后转中火焖煮一会儿。等到汤汁变得浓稠后，撒上熟芝麻即可出锅啦~ 这样一道浓香四溢的炖豆腐就做好啦～你学会了吗？快动手试试吧！ #美食#