面怎么凉拌好吃吗？
作为一个四川人，夏天最喜欢做的事就是端着一盆西瓜，边看电视边吃面。凉飕飕的，瞬间感觉世界都美好了~ 说到拌面，我想到的首先是成都街头随处可见的老字号凉拌菜。价格便宜量又足，加面还免费！
最棒的就是各种素菜，便宜又好看，新鲜脆嫩，浇上特制的酱料，拌开以后香辣开胃，根本停不下来！
除了素凉拌，肉凉拌也不错。自己在家里做很容易失败，因为酱料很难炒出香味儿和色泽。其实外面很多卤味店都会卖卤肉，买回来自己拌着吃也很不错哦～ 我最喜欢的拌面是凉面，面条细而劲道，配上清爽的黄瓜丝、豆芽，淋上香油、醋、酱油、辣椒油等等调好的酱，香喷喷，吃得满头大汗也忍不住想再吃一碗。
在空调房里吃冰冰凉凉的面条，真的太幸福了~~~