鸡毛菜怎么盐好吃？

嵇蓓岑嵇蓓岑最佳答案最佳答案

这个很简单啊，推荐一个自己在家做的小技巧！ 首先，找一个可以密封的罐子（我一般用可乐瓶），把洗干净的鸡毛菜放进去，倒上开水，盖紧盖子，让水流流进流出，反复2次。然后关火，让鸡毛菜在开水中浸泡20分钟左右。 这样处理的鸡毛菜会很快软化，而且颜色也会变成深绿色。这个时候取出拌入食盐，就可以吃了，又软又嫩，味道特别好。喜欢蒜香味儿的可以浇上少许蒜末和生抽～

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