杏仁糊冰冻好吃吗?

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最近总是看到有人问关于冰棒的问题,正好这段时间天气热得要命,就做了一些冰棍来解解暑吧~ 这次用到的食材是核桃和杏仁。先来说说核桃冰棍的做法吧! 准备食材:核桃40g、糯米粉75g、牛奶200ml、砂糖30g

1.将核桃仁放到锅里,加入清水没过表面,大火煮开后转小火继续焖煮10分钟左右,让核桃变得柔软香糯。

2.把煮软的核桃捞起沥干水分,放凉后用手搓去皮(这样制作的成品更漂亮)。

3.往碗里加入淘洗干净的糯米粉,再加白砂糖和纯牛奶,搅拌均匀成糊状备用。

4.把调好的米糊倒入饭盒中,盖上盖子,放入冰箱冷冻室冷冻一晚上就能吃到美味的核桃冰棍啦~ 接下来我们来做杏仁冰棍!准备的材料和步骤跟刚才的核桃冰棍是一样的。

只不过这次的材料里加入了杏仁。 你们知道吗?在制作冰淇淋或者冰棍的时候,如果希望做出来的成品更加细腻,那么原料中一定不能少了奶粉哦~ 我这次用的是脱脂奶粉,如果你们想做低脂的冷饮,可以用这个代替普通牛奶。

不过因为脂肪被去除了,味道会没那么香浓,可以在里面适量加点糖增加甜度。

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