马蜂菜窝窝好吃吗？
第一次知道马蜂菜的窝是可以吃的，也是偶然看到网上有卖这个的，就买了一些回来，价格也不贵，一斤也就10来块钱吧。 泡好之后把马蜂菜清洗干净，然后用手把水分挤干（一定要挤干哦，不然做出来的窝窝会很腥）。 马蜂菜和面粉的比例是1：2.5，先把马蜂菜放入盆中，加入两勺白砂糖或者冰糖，然后倒入开水搅匀，待水变凉后开始揉面，揉成光滑的面团备用。 在锅中烧些热水，水开后上锅蒸，大火烧开后再煮3-5分钟就可以了，时间不宜过长，否则会影响口感。 我买的这个里面是有蜜糖的，所以蒸熟后会有一些糖分渗出，闻起来就是甜甜的，很好闻的味道。吃的时候可以淋点蜂蜜在里面，味道更好。 做好的窝窝色泽乳白，看起来就特别诱人，一口咬下去软软的很筋道，混合着淡淡的甜香味，真的很好吃，完全出乎我的意料！本来以为会很难吃，没想到居然这么美味～