天津哪里素烩好吃？
我吃过最好吃的素烩是位于和平区南门外大街的“宝岛菜市场”里的“金宏顺”，他家只卖午餐和晚餐，时间只有下午4点到晚上8点，去晚了可能吃不上！ 先上图 我吃的是26元的套餐（面筋+素火腿+千张+菜心+糊汤），主食可以选米饭或烙饼，烙饼1元1张。 他家的汤是用平底锅烧出来的，上面有一层薄薄的米油，喝起来特别香。 素火腿是甜口儿的，很像熏豆腐块，豆香味儿很足； 面筋很有嚼劲，有点糯叽叽的口感； 素菜都是炒制而成，火候掌握得非常好，软硬正好。
除了金宏顺之外，宝岛市场里还有两家卖小笼包的老店，一家是卖豆腐脑和小笼包的“陈记”，另一家是卖海鲜和小笼包的“赵家”，这两家店每天营业额能达到上万元，小笼包5元一屉。 我吃的时候正值冬季，所以没吃到刚蒸出来热气腾腾的小笼包，非常遗憾。不过我尝了一个“烫嘴”的外皮，相当酥脆。
宝岛市场的其他小吃也很多，炸糕、炸蘑菇、鸡蛋煎饼果子等等，价格都很实惠。 在天津吃早饭，最棒的选择！