什么海虾最好吃？
我觉得是基围虾，就是平时最便宜，大家吃的最多的那种海虾 以前在湛江，经常去市场买新鲜的基围虾回家做油焖大虾或者椒盐虾。后来来了北京，就只能在超市买冷冻的基围虾了，价格还挺贵，一斤要三十多。
前几天回湛江，在菜市场看到有卖活基围虾的，马上买了两斤，做油焖或者椒盐！（其实我一直很奇怪，为什么叫基围虾，难道是因为以前用竹竿围起来养殖的？）
还有一种是毛虾，也就是炒虾仁用的虾仁，新鲜的时候青蓝色的，味道也非常好，不过我没买过，不知道怎么做。 还有一种叫沙虾，和基围虾长很像，不过颜色比基围虾深一些，看起来更沉稳。我喜欢吃虾尾的部分，烤着吃或者做成油焖大虾都不错。
最后，强推湛江海鲜大排档的生蚝和蟹，真的好吃到爆啊！