发豆芽怎么做好吃？
2、泡豆子 把买回来的豆子清洗干净，加入大约100毫升的清水，浸泡一个晚上； 注意：用清水浸泡豆子可以避免细菌滋生。
3、发豆子 把浸泡好的豆子沥干水分后平铺在浅口的容器里，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵。 我一般是在厨房里发酵，因为温度比较高嘛~ 第二天就长出白白嫩嫩的豆芽啦！是不是超级快啊~~~
4、炒豆芽 锅中热油，放入切好的姜丝和干辣椒爆香，倒入绿豆芽，快速的用铲子翻炒几下后再加入少量的食盐调味，出锅即可。
这样一道简单又好吃的葱花炒豆芽就做好了~我真的太爱这道菜了，又香又脆，清清爽爽，一口咬下去都是嫩嫩的豆香味儿～真的好吃到尖叫呀~你确定不来一盘吗？