南瓜怎么吃才好吃？
我是很爱吃南瓜的人，下面推荐一些好吃的做法 奶香南瓜泥 南瓜去皮去籽洗净切厚片，放入蒸锅大火蒸熟 把蒸熟的南瓜取出压成泥状，倒入牛奶搅拌均匀，再调入面粉，调成浓稠均匀的糊状 用勺子舀起一勺倒入锅中，小火加热至面糊定型，反复几次直到所有面糊都加热熟透即可 做好的南泥糕松软香甜，还有淡淡的奶香味儿
椰香南瓜糕 准备食材：老南瓜、芒果、椰浆、白糖 将南瓜去皮切成块，放入锅中大火蒸15分钟左右，至熟软； 趁热加入白糖和椰浆搅拌匀均后，再放入冰箱冷藏2个小时以上，使甜味充分渗透进果肉中； 将冷却后的南瓜泥挖出小球，摆入盘中，上面盖一片椰肉做点缀，最后撒些炒香的糯米粉做蘸料食用更美味！ 自己做的椰香南瓜糕软糯清甜，味道不输甜品店哦~
南瓜酸奶西米露 西米用清水冲洗干净，然后浸泡在水中待用 将南瓜去皮去籽切成薄片，放入锅中，加水炖烂成南瓜泥 将泡好的西米沥干水，放入锅中，大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，直至所有的西米变得透明饱满，有Q弹效果的时候关火 趁着烧汤的时间，我们来做个酸奶酱，酸奶中加入少许糖拌均匀，装入干净的无油无水容器中，盖上盖子或保鲜膜，放在温度比较高的地方发酵3-4小时 待西米煮熟变透后，倒入切好的芒果粒和酸奶酱汁拌匀就可以啦
小提示：没有芒果也可以不用加，换成蜜红豆或者紫薯也可以呀~~ 这道甜汤清爽可口，口感非常赞，夏天来一碗冰冰凉凉的太舒服了
蛋黄南瓜 蛋黄酥你们都有吃过吗？那蛋黄南瓜呢？ 首先我们把南瓜去皮去籽切成薄片，撒上少许盐腌制10分钟左右 让南瓜吃起来更入味，同时还能挤出多余的水分 接着我们来做蛋黄酱，咸蛋黄过筛碾成碎末，加入少许淀粉和食盐搅打至顺滑 蛋黄酱做好了我们可以把它包裹在油纸里，放到微波炉里加热30秒左右，取出放温备用 接下来我们调碗汁，生抽+老抽+糖调成酱汁备用 热锅热油，放入腌好的南瓜片煸炒至软身，加入清水没过表面，加盖焖煮至熟，大概十分钟这样 煮到差不多时，沿锅边淋入调好的酱汁，不停翻炒，直至收到汤汁浓郁，关火晾凉
等汤汁完全冷却，我们把蛋黄酱舀出，包着南瓜一块块放好，最后表面可以撒点葱花做装饰就大功告成啦～ 金灿灿的蛋黄南瓜，看着就有食欲，一口下去超满足