大肠糕怎么做好吃?

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2018.7更新 突然有很多朋友关注这个答案,谢谢大家! 这个答案写了好多年了~现在大咪已经10斤多了,胖得不得了,都摸不到小肚子了… 最近总是梦见小时候一起长大的小伙伴,在梦里总是能吃到她做得非常好吃的菜,醒来特别失落,梦里的感觉太美好了,想再回味一下,可是怎么也记不起来菜的具体做法了,只能记得是特别好吃的菜。

童年总是有各种各样好吃的和好玩的,现在想来真是一段美好的时光啊。 这道菜是大咪妈妈用传统的方法做出来的,我从小就不爱吃甜食,所以没有吃过大肠糕,但是很羡慕爱吃这种美味的同学。 大肠糕的做法其实很简单,就是把糯米、大米用清水浸泡后磨成浆,然后过滤掉渣子,把浆水倒入锅里煮开,加入白糖搅拌成糊状就可以了。

为了增加风味,还可以在里面加入红豆粉或者芝麻。 做好的大肠糕冷却后结成块状,吃的时候切小块,放白糖或者红糖,加上花生碎一起吃,香香甜甜,好味道弥漫在整个口腔里。

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