黑蒜的功效煲什么汤?

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鱼腥草黑蒜瘦肉汤

用料:黑蒜1只(等量鲜蒜头120克);鱼腥草40克;蜜枣2只;猪瘦肉120克。

烹制:黑蒜切片(鲜蒜头洗净);鱼腥草洗净;蜜枣(去核)和猪瘦肉(切厚片)一起下锅,加入2000毫升清水,武火煮沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。

功效:清热解毒,消痈排脓,利尿通淋,去瘀生肌,健脾暖胃,消食促消化。适合平日胃寒虚冷,消化不良之人。

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