苦瓜螃蟹汤什么功效?

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螃蟹具有清热肉,通血脉,散结核,续断绝伤的功效,鲜苦瓜具有清热解暑,清肝明目的作用;干苦瓜则有清热止痢,清心明目的功效,因此苦瓜与螃蟹搭配可增强螃蟹的清热通脉作用。而且苦瓜具有抑菌作用,能防止身体不适症状的并发。是平日里极好的食疗选择。

适用人群

尤其适合平日里口渴、易上火、肝火过旺、皮肤长痘的人群。

食用禁忌

螃蟹性寒,苦瓜亦是凉性食物,身体虚寒的人群不宜多食。

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