什么鱼罐头好吃?

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在说好吃的金枪鱼罐头之前,先普及下金枪鱼的种类吧! 金枪鱼有很多种类,我们平时买到的金枪鱼罐头一般指的蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼和长鳍金枪鱼这三种金枪鱼制作的。 (1)蓝鳍金枪鱼 世界三大顶级鱼类之一,属于金枪鱼中的一种,主要生长在太平洋和北大西洋海域中,它的肉质特别紧实并且味道也很鲜美。

价格也比较贵,所以市面上很多用其他种类的金枪鱼来代替它,所以大家在购买的时候一定要注意看看标签哦~不过像日本、美国、法国这些国家的品牌一般都是用蓝鳍金枪鱼做的。

(2)大眼金枪鱼 大眼金枪鱼肉比较柔软细腻,刺也比较少,适合做熟来吃。平时常见的大眼金枪鱼罐头大多产自美国、秘鲁等南美洲国家。而且大眼金枪鱼的脂肪比较少,口感上会更接近于新鲜的金枪鱼肉的口感。

(3)长鳍金枪鱼 这种金枪鱼的体型比较大,颜色为银白色或者浅褐色。肉的颜色也偏红一点,但比起蓝鳍金枪鱼,它的肉吃起来会比较柴。不过由于它的养殖成本比较低,所以市面上也有很多以长鳍金枪鱼制作的金枪鱼罐头。 蓝鳍金枪鱼>大眼金枪鱼>长鳍金枪鱼 现在市面上的金枪鱼罐头大多都经过了处理,比如经过烟熏或盐腌。还有一种是经过加柠檬汁处理的,因为加了柠檬汁可以使得金枪鱼的口感更加温和、容易入口一些,比较适合不太吃金枪鱼的人食用。 所以想要吃到更原汁原味些的金枪鱼罐头的话,选择烟熏或盐腌这两种处理方式就好啦~~ 下面推荐几款我经常回购的金枪鱼罐头,都是我自己亲身实践过的哦~~~ 1、塔糖 这款是我在超市随手买的,当时是被它的颜值给吸引了哈哈~它是用的蓝鳍金枪鱼制作而成的,开盖就能看到一整块的鱼肉,非常厚实且新鲜,鱼肉色泽呈诱人的橘黄色,看着就很有食欲。

里面的汤汁很清澈,完全没有杂质的感觉。打开盖子就能闻到浓郁的鱼肉鲜香了,我更喜欢用它来做沙拉吃,拌饭吃也特别美味呢~

2、海派 一款国产老牌罐头,他家的罐头品质一直都不错,价格也实惠,是我家必备的海鲜罐头之一。 他家的这款是用的长鳍金枪鱼制成的,肉质看起来就很不错。里面加了洋葱和酸橙,吃起来就不会太单调啦~不过要注意的是,因为酸橙中含有果酸,所以开盖后还是要尽快吃完的哦!

3、泰国产 这款是来自泰国进口的,也是一款老牌子了,价格不算贵。 这款用的是大眼金枪鱼制作的,肉的颜色呈漂亮的粉红色,看起来就非常新鲜。

4、日清 这是一款日本的牌子,他家出的罐头我都挺喜欢的。 我自己吃的是这一款小包装的,平时出差带一两罐很方便~这个是用蓝鳍金枪鱼做的,鱼肉特别厚实,一口下去满满都是肉。

而且汤汁也不会很稀,吃着口感还是很不错的~ 如果要在家里囤的话,就买下面这种大包装的吧,更划算!

5、卡乐比 这个是日本的一款零食,没想到他还有出金枪鱼罐头耶嘻嘻~~~~ 他们家这款是用长鳍金枪鱼加工制成的,鱼肉颜色是鲜艳的橙红色,没有多余的杂质。

6、KIPPS 我个人感觉KIPP这个品牌算是德国比较好的一家金枪鱼罐头品牌了吧……虽然知名度比不上汤臣倍健那些,但它家的质量确实挺好的,性价比也不错。 而且他们家有好几种口味可以选择,有原味、番茄味、咖喱味等等,喜欢吃哪种就买哪种吧~~

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推荐一下黄桃罐头,淘宝搜“黄桃罐头”出来的结果里有很多品牌,挑一家销量高的买就行,价格都很公道。 不过我个人觉得最好吃的还是这个牌子的,是朋友推荐的 ,味道和以前吃过的都不一样,打开盖子有一股淡淡的香味,果肉颜色呈亮黄色(不是通明的白黄色),吃起来比较绵软但是又不像那种特别甜的水果那么腻,很好吃!!!(虽然之前没吃过这种口味的,所以不好比啊.....) 现在我几乎隔一段时间就吃一罐,而且会回购很多次呢~

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