白菜蛋花汤有什么功效？
白菜味甘，性微寒，有和胃利水、健脾止泄、清热除烦、通肠排毒之功效。人体内积累过多的脂肪和毒素，易引发痤疮等皮肤病，大白菜中含有的大量纤维素能加快胃肠蠕动，帮助排出体内毒素和多余的脂肪。另外，大白菜中所含的维生素C是很强的抗氧化剂，能阻止色氨酸还原成瞟吟，有助于防止痛风。
而鸡蛋也被誉为“理想的营养库”，营养丰富，有着益肺养心、养血安神、滋阴润燥等功效，鸡蛋中含有丰富的胆固醇，能增强记忆力和注意力，大脑反应更加敏捷。
因此这道白菜蛋花汤有着减肥、美肤、益智的功效，女士们每天喝一碗，不仅苗条有气质，而且更加聪明美丽。