木瓜能炖什么功效与作用？
木瓜炖鱼腩
准备材料：木瓜两个、鱼腩肉半斤
木瓜去皮洗净切块，鱼腩去皮洗净切厚块，用油起火锅，煮滚热水下鱼腩滚至水转清，把鱼捞起隔水炖盅，炖盅加适量开水炖二小时，炖木瓜（如炖盅不够位可加开水）。功效：祛湿美容，养颜美肤。
木瓜炖牛奶（润肤美肤食谱）
准备材料：生熟木瓜各半个、纯牛奶120g、冰糖15g
将木瓜的1/3切开，去皮、籽，入锅蒸熟，将200ml牛奶及15g冰糖倒入蒸熟的木瓜中，再入锅蒸30分钟。
木瓜炖排骨
准备材料：木瓜1个重约500g、猪排骨300g、枸杞6g、葱白7片、精盐10g
将木瓜洗净、去皮和籽，切块；猪排骨洗净、斩块，入沸水锅中焯去血污，捞出沥水；枸杞拣杂，洗净；葱白洗净，切段，备用。将木瓜、排骨、葱白段、精盐一并放入炖锅，注入适量清水，先用大火烧沸，再改用小火炖约2小时，拣出葱段，撒入枸杞，稍炖片刻即可。
木瓜炖鸭
准备材料：土鸭1只、青木瓜1个、黄芪、当归、党参、红枣、盐。
首先将鸭子清理干净、切块、然后下锅焯一下，青木瓜切片，其他药材洗净。将焯好的鸭子和青木瓜以及所有药材装入炖盅。加入适量水，以没过材料为准，放入锅中蒸半个小时，撒点盐即可。
炖鸡时，木瓜炖鸡汤也是不可错过的滋补靓汤。木瓜炖鸡的具体做法和上面木瓜炖鸭的做法差不多。