哪里茶叶蛋好吃?

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不请自来,作为一个地地道道的常州人,对于这个问题还是有一点发言权的. 首先排除掉超市里卖的速食蛋,那种蛋说实话难吃又不营养,真正好吃的茶鸡蛋都是咸亨酒店,知味观之类的老字号做出来的,这些店基本上开在闹市区或者风景区附近,但是味道都不错。

比如,上海最有名的鲜肉月饼就属“沈大成”了,除了月饼以外,他们家的小点心也都非常好卖,像条头糕、双酿团子、桂花糖芋艿等等,不过最出名的还是这茶鸡蛋,来一碗素浇河粉配茶鸡蛋,那滋味简直美极了!

还有苏州的“陆稿荐”酱猪脚很出名,他们家的卤菜都很赞,夏天的话推荐凉薯拌花生米,冬天的话推荐冬酿酒(苏州特产)配上酒酿小圆子。当然,陆稿荐的茶鸡蛋也非常不错,去一趟苏州不妨买两个回来尝尝。

最后推荐一个南京的“李记”,他们家锅贴和蒸饺都非常有名,早上去买的话需要排队,但味道真的很好,茶鸡蛋也是一绝哦!

郜伟捷郜伟捷优质答主

茶叶蛋它是我们生活中经常见到的一种食品了,茶叶蛋它具有很好的营养价值和口味等方面的感受,所以茶叶蛋也是深受人们的喜欢的,茶叶蛋它在我们生活的每个角落,都可能会有它们的出现,所以茶叶蛋对于我们来说,应该算得上是经常见到的一种食物了,那么哪里的茶叶蛋最好吃呢?

茶叶蛋做法简单,而且营养丰富,小朋友们也特别喜欢吃,既安全营养卫生,又经济实惠,它既是一道美味,又是一道养颜的佳肴。

有人也对茶叶蛋的做法申请了专利,其方法是:采用五香、八珍、肉桂、丁香、砂仁、花椒、大料、辣椒、小茴香、香叶、桂皮等中药和调料配合茶叶,在汤水中煮鸡蛋而获得。这样加工的茶叶蛋味美、营养丰富。既是一道美味,其制作方法也颇为讲究,味美、营养丰富。具有美容养颜效果,味道非常的鲜美,也难怪茶叶蛋会如此的畅销了,而且茶叶蛋价格非常的平民,就算是学生党购买起来的压力也不是很大,这也是茶叶蛋能够一直流行下去的原因之一吧,如今茶叶蛋也不仅仅只有传统的做法,出现了各式各样的茶叶蛋,让人们吃得不那么乏味,也为广大商贩增加了收益,茶叶蛋这种食物,似乎会随着岁月长存。

当然,哪里的茶叶蛋最好吃这种问题本身就是十分难界定的,毕竟萝卜青菜各有所爱,每个地方的茶叶蛋也都有了自己的特色,而且茶叶蛋本身的做法就很简单,家家户户都能做,所以茶叶蛋算得上是中华美食里的一种平民级别了。

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