海带有哪些功效与作用吗？
海带性寒，味咸。归肝、胃、脾经。有消痰软坚、利水消肿之功。用于瘿瘤、瘰疬、结核、积聚，以及各种气、水之胀满肿大等证。海带煮服，治瘿瘤痞块作痛者；海带同海浮石同煎汤，用于湿痰郁结之瘰疬；海带煮粥食，治水肿胀满等证。海带具有利尿消肿，补心，消痰，软坚，治支气管炎，甲状腺肿大，水肿等功效。生用或略洗泥沙捣烂绞汁生用。
现代医学研究表明，海带含有丰富的碘和钙，还有糖类、甘露醇、藻胶酸、氨基酸、褐藻酸、钾、镁、磷等。碘能促进甲状腺激素的合成，刺激甲状腺的分泌，促进产热和提高基础代谢率，促进脂肪、糖类和蛋白质等的分解，有有利于减肥。海带还有降低血脂，防止动脉硬化的作用。