牛扎糖什么牌子好吃?
作为一个在四川生活了多年的北方人,我对于好吃的牛轧糖有着自己的执念和见解。 经过我的多方尝试(当然还包括朋友的推荐),得出如下结果—— 综合来看,最好吃的牛轧糖是沈大成家的!
沈大成在四川也有分店,味道跟上海的完全一样。小包装的牛轧糖买回来很好带,放包包里就行啦~
除了沈大成,还有一家也值得推荐~就是“幸福街市”。幸福街市的牛轧糖便宜又好吃,两包才35元!
不过它家在成都貌似只有旗舰店,在北京、上海都有店。而且据说只在早上供应,下午就卖完了。我去的时候恰好碰上一早去买的人,所以买到了。但晚上的确是不卖的哦,别白跑一趟。 还有一些也还不错。比如赵师傅花生糖,也是成都老字号了。 不过这个很硬,得用牙去磨,很喜欢这种硬脆硬的感觉的可以试试。 再有就是张奶奶花生酥。 这个看起来金灿灿的,像月饼。其实口感很像凤梨酥,里面也有颗粒感的花生碎,不过不硬也不粘牙。挺好吃的。 好了,大概就这些。其它一些牌子的就不说了,我感觉都不咋滴.....
牛轧糖可以说是这几年新晋的一种网红零食,相信很多朋友身边都出现过微商在朋友圈卖牛轧糖吧。当然,牛轧糖其实它并不是什么新产品,也并不是哪个国家独有的产品,不同国家有不同的名称存在。牛轧糖在国外非常的普及,在日本几乎每家超市和便利店都有牛轧糖在售卖。其实大家也能够看得出来,牛轧糖在本质上来说就是一种蛋白糖,而内部加上了花生碎、棉花糖等等其他食材,做法其实并不复杂。因为一些搞微商的在朋友圈大力推广,让牛轧糖在国内的人气也是越来越高了,所以现在国内的超市和零食专卖店里面也经常见到牛轧糖售卖了,那么这些售卖的牛轧糖哪个品牌好呢?今天我就给大家推荐几个我个人认为牛轧糖做的比较好的品牌。
第一个品牌就是悠米森林山核桃牛轧糖。悠米森林是国内专门做牛轧糖的一家食品品牌,最早的时候就是做微商起家的,后来慢慢的在天猫商城有正规专卖店也开始发货了。悠米森林的牛轧糖我吃过很多次,每次寄给我的样品都不同,有燕麦味、酸奶味、芝士味、山核桃味、腰果味等。我最喜欢吃的是燕麦味和山核桃味的,尤其喜欢燕麦的香气。悠米山核桃牛轧糖,打开包装就能够闻到浓郁的牛轧糖香味和山核桃的天然香味,而且里面的山核桃果仁很大颗,咀嚼起来能够感觉到山核桃的浓香。燕麦牛轧糖的口感更加的特别,因为燕麦片是整个添加的,所以口感更加的有层次,有嚼劲。其他的不同口味,这里就不一一举例了。总之,在国产的牛轧糖品牌里面,悠米森林是数一数二的。
第二个牛轧糖品牌就是日本的明月堂牛轧糖。明月堂的牛轧糖在国内的知名度也是很高的,而且明月堂是在日本有近百年历史的老字号牛轧糖品牌,有很多去过日本的朋友都会选择购买一些明月堂牛轧糖做手信。毕竟在国内,原日本进口的牛轧糖还是很有纪念价值的。明月堂牛轧糖的包装采用的是马卡龙色风格,非常具有和风。虽然说这种包装比较有纪念价值,但是也容易变形受潮,所以建议买回来之后换成干燥袋保存更好。明月堂牛轧糖的味道,其实是比较日系的口味,整体口味偏甜,而且里面加的坚果不多,大部分也是碎粒。喜欢日式口味的甜党,可以来一颗明月堂的牛轧糖。
第三个品牌就是美国的See's糖果。See's是美国知名的糖果品牌,牛轧糖只是其中的一个品类。见此牛轧糖,用最简单的口味,赢得了世界各地许多人的喜欢。See's牛轧糖有两种口味,原味和焦糖味。两种口味打开的瞬间都是浓浓的牛奶味道,吃到嘴里是棉质Q弹的口感,牛奶味十足,甜度适中,而且里面加上了牛奶碎片提味。这款牛轧糖吃起来非常的爽口,没有任何的添加剂在里面,所以喜欢吃原味零食的人,可以考虑选择See's牛轧糖。See's在很多国内的大型超市里面都可以看到在售卖,而且价格也不贵。另外,See's还有各种各样的美国经典糖果,比如花生糖、太妃糖、酥糖等,味道也都非常地道,喜欢的朋友可以尝试。
第四个值得推荐的牛轧糖是印尼的JF爪哇乡愁牛轧糖。爪哇乡愁在印尼也是很有名的糖果品牌,它家有很多印尼经典的糖果和特产零食,牛轧糖也是其中的一种。爪哇乡愁牛轧糖虽然说是牛轧糖,但是本质上属于硬糖,是印尼常见的花生焦糖。它的口感很酥脆,而且整体口味也偏甜,建议搭配咖啡一起吃能够激发它的风味,当作印尼的特产手信也是非常棒的选择。爪哇乡愁牛轧糖在国内的专营印尼零食的店铺就能买到,而且这类店铺也都不贵,印尼零食普遍也不贵,所以入手一款爪哇乡愁印尼牛轧糖也是很便利的。