银耳泡茶喝的作用是什么？
银耳有“菌中之冠”的美称。其味道鲜美，营养丰富，自古以来就以“菌菇之冠，百菇之王”著称，具有强肺、滋阴、补气、安神等功效，可治疗支气管炎、肺结核、产后各种阴虚病症以及失眠等。它不但有补脾开胃、益气清肠、益气安神等作用，而且是高级的营养滋补佳品，对女性效果尤其明显。常用银耳烹调食品，可滋补强壮，增强身体的抵抗力，起到驻颜有术、嫩肤美容之功效。
银耳茶适用人群中老年人群，学生
银耳茶制作方法1、银耳50克、冰糖50克、茶10克、红枣10枚。
2、银耳洗净泡发后撕成小朵，与去核的红枣加水500毫升后大火煮沸，转小火煮20分钟。
3、冲泡绿茶(如铁观音)，加入冰糖调匀。
银耳茶小贴士银耳一定要细嚼慢咽，这样更有营养，也有助于美容养颜。