黄瓜粥怎么做好吃?

盛假琦盛假琦最佳答案最佳答案

食材准备 鲜黄瓜1条,大米120g,香葱6根,清水适量 制作过程 ①.将黄瓜去掉头尾,清洗干净后切片。(注意不用去皮哦~这样煮出来的粥才好吃)

②.锅里放油烧热后,放入葱花爆锅,闻到香味后倒入洗净的大米。

③.大火煮开之后,转小火慢慢熬,期间不停的搅拌,以防糊底。 ④.直到米粥煮至浓稠状时,加入切好的黄瓜片,继续熬煮5分钟左右即可盛出食用啦! 是不是超级简单呢~快试一下吧! 小贴士 因为黄瓜本身味道比较清淡,所以不需要再加任何的调味料了~如果喜欢吃甜食的话,可以在最后出锅的时候,加入少许白糖调味。

【小五健康说】 这道黄瓜粥清润可口,具有除热、解毒、生津止渴的功效,非常适合在夏天这个干燥的季节里饮用呀~ 除了做粥以外,大家还可以试试将切碎的黄瓜拌入沙拉中一起吃,或是直接把洗干净的黄瓜用榨汁机打成汁喝下去,都是不错的吃法~ 在挑选黄瓜的时候,要注意看一下它的头部和尾部。一般来说,黄瓜的头部较小,尖头部分是绿色的,那么说明这黄瓜是比较新鲜的;其次,尾部越绿表示新鲜程度越高,并且底部不是特别鼓的,才是好黄瓜哟~ 你可能还喜欢这些: 转载来源请标明转载自公众号:五加行 未经允许禁止转载!!!

钭凡月钭凡月优质答主

我是南方人,从小喝惯了米饭加咸菜,所以不是很喜欢喝稀饭(不过我们那里也有卖鲜榨的) 但我还是尝试过很多做法,但都没有达到我心中的标准。

直到有一次和男朋友一起去吃砂锅粥的时候无意中发现他点的那个锅巴捞菜(好像是叫这个吧)蛮好吃又挺实惠就点了。

那一次是觉得味道不错啦~但是我还是不会做啊!!

最后还是在百度上搜到了!!(这应该是我第一个知乎回答。。。。) 首先先拿一个干净的碗把材料弄干净并清洗干净哦~~

然后下锅熬到米烂汁浓再放盐味精调味即可~ 当然也可以不这么麻烦直接去市场买那种加工过的排骨粥调料包回来泡就可以了呢~~~

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