蛋黄跟什么搭配好吃？
咸蛋黄配米糕！小时候住在江苏的一个小乡村里，早上起来总能闻到路边摊炒咸蛋黄的味道，一个瓷碗装着热乎乎的鸡蛋黄，上面撒着白芝麻和葱花，淋上酱油，搅拌以后一口下去酥脆香甜，回味还有大海的味道。 后来出来上大学，离开了那个小乡村，却仍然忘不掉那个味道，于是自己用电饭煲做了这道美食。将淘洗干净的糯米浸泡一晚上，第二天放到电饭锅里加热蒸熟，然后取一个鸡蛋黄的体积大小的蛋黄用油煎熟（因为油少的话会干巴巴的），最后再撒上白砂糖和芝麻，拌一拌就可以吃了～吃起来有浓浓的蛋香和糯米香，感觉自己在海边度假～
除了单吃以外，也可以做成糕点。比如之前做的蛋黄酥就受到大家好评，里面一层厚厚的雪媚娘皮包裹着咸蛋黄，整体口感甜而不腻，带着软糯的雪媚娘皮和沙软的咸蛋黄，咬下去的每一口都让人满足～
除此之外还可以加入牛奶、香蕉、椰丝等做成不同的口味，也是棒棒的~