口条用什么炒好吃？
你要有个好用的锅！我用的就是这个锅，用了差不多两年了。 每次做豆腐或者煎蛋的时候，我都会用这个锅来炒菜，很好用。 先给你们看看我用这个锅做的豆腐，真的是嫩到你无法想象。 我以前用过其他的炒锅，比如铁锅，不锈钢锅，电砂锅等等，但是我觉得还是这种锅最好用。 这个锅最棒的一点就是不挑炉灶！无论是电炉，煤气灶台还是电磁炉都可以使用。
很多人会说，你吹的这么好，是不是真的呀？ 这锅真的挺贵的，买的时候是59一个，不过我已经用了两年多了，也没啥问题，就是偶尔有糊锅底的现象，用钢丝球刷一下就好了。 下面进入正题，说说口条的做法吧！ 买回来的猪舌头，清洗干净之后，把多余的油脂刮掉，然后放入冷水锅中，大火煮开之后再煮20分钟左右，捞出放凉备用。（这样处理的目的是去除舌头的腥味）
1、锅内烧油，油温七成热的时候，倒入葱姜蒜爆香。
2、然后把切好的口条倒进去爆炒。
3、加入生抽，老抽，料酒，盐，冰糖和八角以及花椒，翻炒均匀后加水没过食材，大火烧开后再一次转小火慢慢炖至入味，大概需要40分钟左右。（根据食材多少调整时间哦~）
4、等到汤汁收干就可以盛盘出锅啦！
这样做出来的口条入味鲜香，口感Q弹。一口下去就超有嚼劲！ 我个人觉得这个味道跟火锅里面的鸭肠那个味道有点像的哦~ 你也可以撒点葱花或小米椒装饰一下~ 香辣脆爽，好吃到根本停不下来啊啊啊~~