培根炒什么好吃的?

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2015年,我在普吉岛旅行时认识的一对北京夫妇 ,他们当时正在普吉岛待产,准备在生宝宝之前来一次蜜月旅行。 由于我是在餐厅兼职做厨师,又恰巧会中式面点(毕竟我是中国胃,而且觉得西式点心比较简单)所以被邀请加入他们的行程并担任厨师生涯中的一回主厨。 那是我第一次出国,也是第一次做海外市场的中餐,因此非常兴奋和激动。 在岛上买好食材,做好餐具后,我就等待他们过来品尝我的作品了。 那是夏天,天气很热,我做的第一道菜是油泼辣子拌香椿! 用海水煮咸鸭蛋,搭配应季的香椿,再调制好的油泼辣椒汁,一碗色香味俱全的咸菜上了桌~

这顿饭下来,两位客人赞不绝口,尤其那个辣椒汁,让男主人一直回味着说:“这个辣椒汁怎么做的啊,太棒了!我要学!” 而女主人已经醉倒在男主人的怀抱中。 第二道菜,是炒包子。 我用刚刚做好的蟹肉包子搭配胡萝卜、鸡蛋、木耳一起爆炒,这道菜的味道有些让人忘记它不是主食而是菜肴,女主人大口吃着盘子里的包子,露出幸福的表情。 第三道菜,是我拿手的好菜,糖醋排骨。 把事先炖好的排骨搭配苹果一起入锅煸炒,最后蘸着糖味道更美。 上桌之后,男主人在盘子里滚来滚去,最终选择了一块最甜蜜的回家。 第四道菜,烤鸭。 烤鸭是酒店提供的,我用黄瓜、萝卜、大葱一起搭配着吃,虽然味道差强人意,不过大家还是吃的津津有味。 最后一道菜,鸡蛋糕和小甜品。 这是为他们两人特别制作的,用鸡蛋、牛奶、白砂糖制作的小甜点,上面还点缀了草莓酱和杏仁片。 这道菜一出,在场的所有人包括我自己的脸上都洋溢着满足的笑容....

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