哪里做的猪肉好吃？
坐标北方，其实这边的五花肉都不肥。我特别爱吃带皮的肥肉，但是又不喜欢吃很肥的五花肉！ 然后在我们这里有一个特别有名气的店(听老人讲已经经营很多年了)，他家有个拿手好菜就是酱炖排骨，排骨是带骨髓的那种，骨头上的肉吃的津津有味，连汤都熬的很香。
后来我又尝试了他家的红烧肉和排骨馅儿饺子，也是美味无比哈哈哈。。。不过他家是按斤卖的，五块钱一斤，据说肉是土猪（本地猪）。
还有我们这里的灌肠也非常有名，就是用猪大肠做原材料，用淀粉和面粉炸熟，拌着辣椒蒜泥吃。不过我不喜欢吃这个，感觉有点儿腥。 但是我在北京吃过一家特别好吃的红烧肉，是我心中永远滴神。
那是两年前我和室友在学校旁的小巷子里发现的，一个特别破烂的小馆子，进去之后发现里面卫生环境都很差。但是我们点了这个红烧肉，端上来之后觉得简直太值了 肥肉部分软烂入味，一口下去就化在嘴里，瘦肉部分有嚼劲，配上醋和辣椒吃起来真是神仙滋味~ 我们俩干掉两大碗米饭，扶墙而出。据说是老板亲自下的厨，因为卫生条件很差老板不好意思让顾客拍照(●´ー｀ー●)