火锅配鸡腿好吃吗？
作为一个无辣不欢的四川人，火锅对于我来说就是无辣不成席，然而我却在广州吃到了不辣的火锅！ 事情是这样，我跟朋友在广州一家叫“小肥羊”的火锅店吃火锅，点了个清汤锅底。清汤锅上齐之后，我们觉得这个清汤锅跟我们的想象有点不一样……这真的是清汤么？ 然后我们就在这锅白水里面涮起了羊肉和牛肉……原来小肥羊是涮羊肉的啊！那倒是挺符合老北京的吃法（虽然我不爱吃羊肉）。不过既然有羊肉，那就少不了蘸料，我们每人盛了半碗麻酱，调好味后，美食终于登场啦！
第一口咬下去，诶呀！真是鲜嫩可口啊，果然清汤里有肉味哦！再尝一口，咦？怎么这么鲜呢？这味道简直让人欲罢不能，我恨不得把舌头直接伸到碗里搅和搅和。 我们两人两碗调料吃光了锅底，连盘羊肉都夹得干干净净。老板，再来一盘羊肉啊！ 后来才知道，原来小肥羊的涮羊肉是清水涮羊肉，蘸料只许用二八酱、韭菜花、香菜、醋、酱油调匀着吃。这种吃法据说能品出羊肉原本的滋味儿。 我想，原本滋味儿应该就是鲜嫩、清香吧。
不过后来再想起这个涮羊肉，总是把它跟鸡腿联系在一起，因为那天确实吃了不少鸡腿，而且那个夜晚似乎有点暧昧，一个宿舍的姑娘都躺在床上聊着天消着食，我一边啃着刚刚买来的炸鸡块儿，一边看着小说，不知道什么时候睡着了……