花椒怎么炒菜好吃吗？
我第一次知道用花菜做汤，以前都是做的凉拌或者清炒的！ 把买回来的青橄榄洗净，去核，加清水炖烂，然后捞起残渣不用，留下汤汁。然后把泡软的花菜（我是晚上浸泡的，第二天中午做）洗净，撕成小块，加入食盐和少量猪油拌匀后倒入青橄榄汤汁里，用筷子大力搅拌，直到全部湿润并得到足够的味道就可以进锅蒸了。大约需要15分钟左右，香喷喷的花菜就可以了！ 我试过用猪骨、鸡肉甚至老鸭来炖花菜，发现还是用青橄榄最好！ 除了青橄榄之外，还可以试试其他水果。比如苹果、雪梨都可以用来煮汤，效果都是不错的！
分享一个简单的糖醋排骨做法。 把买回来的小排用清水浸出其中的血水，然后放入锅中加清水煮沸，再把浮起的血沫撇掉，加入葱段和姜片，再煮至沸腾，关火让排骨浸泡在里面，直至冷却
锅内热油，放入冰糖，小火慢慢融化，等到完全融化并且变得焦黑的时候，立即把排骨倒进去快速翻炒，使得每根排骨都裹上糖浆。接着倒入适量生抽和老抽，再加入八角和桂皮继续炒匀。 最后往锅里倒入纯净水，刚好没过排骨就好了。大火烧开后，转小火慢慢地熬，等到水分收干，汤汁变得粘稠，就可以撒上葱花出锅咯~ 一盘美味又好看的糖醋排骨就出来啦！配上米饭吃真的很棒啊！ 除了跟水果一起煮汤以外，你还可以试试其它粗粮。 比如燕麦，你可以试试和我一样用最简单的电饭煲做法哦～ 先把燕麦淘洗几遍，然后用清水浸泡一宿（8个小时左右），中间记得换几次水。
第二天就把燕麦连清水一起倒进电饭锅，按下煮饭键即可。大概半个小时过后，就会闻到香味四溢，打开盖子，你就能看到晶莹透明的麦片粥了。最后加点糖调味，一碗香甜软糯的燕麦粥就很棒了！ 对了，我还做过燕麦饼干的，做法也非常简单。 把燕麦和牛奶倒进平底锅里，开最小火慢慢加热，不停搅拌至浓稠，然后倒在铺有保鲜膜的盘子中，让其冷却变硬。之后切成块状，蘸点椰丝或白糖一起吃，香脆可口！