瓜子虾皮怎么炒好吃?

严俊纤严俊纤最佳答案最佳答案

食材准备: 虾皮30克、瓜子50克、葱花适量、生抽15ml、老抽5ml、白砂糖4克,花生油20ml

制作方法: 第一步,把虾皮冲洗干净后沥干水分备用;第二部,把锅烧热加油,油温6成热时加入虾皮用小火慢炸,炸至颜色金黄即可捞起沥油; 第三步,另起锅,加入剩下的花生油、白砂糖和酱油熬制成酱汁后,再把炸好的虾皮和瓜子放进去翻拌均匀入味,最后撒上葱花就可以出锅了。 这样一道浓香酥脆的瓜子和虾皮就制作完成了,你学会了吗?

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