油糊旋怎么做好吃？
2、炒锅烧热，下3勺植物油，待油烧至7成热时（冒烟），把炸好的花生米放进去迅速翻炒，随后关火再焖5分钟； 3、把切好的香菜放入锅中拌匀，可以根据个人口味调入适量食盐，香喷喷的花生米就拌好了！ 做油糊旋的时候，最好用平底锅，这样容易熟并且不会粘底。调油糊的时候面粉和淀粉的比例是10：1。
如果你不想吃油炸的，可以将炒完花的植物油倒出放在碗中备用，然后另起锅烧水，将面团擀成薄片，盖上盖子，在锅中蒸15分钟左右即可。 你也可以在面片上涂一层薄薄的油，这样就不沾了。但注意不要多放，否则会很油腻的~ 用微波炉做的方法与蒸的方法类似，只是时间要短一些。
1、将调好味道的面团放在保鲜袋中，放入微波炉中高火4～6分钟，然后取出来摊凉。 2、把凉透了的薄饼卷成卷，用刀切成段，就可以吃了，酥脆清香，很好吃的~ 这个做法比油炸更健康些吧……嘻嘻~~ 还可以像油条一样炸两遍，吃起来更酥脆~