6个月宝宝能吃鹌鹑蛋吗?
可以的,但是建议吃蛋黄,蛋白因为含有抗营养物质,会影响宝宝的消化吸收功能 蛋的种类很多,常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,还有我们不太熟悉的鹌鹑蛋。虽然蛋的个头不大,可是营养丰富,含有人体所需的各种营养素,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等。平时适量吃些蛋,对身体健康很有益。尤其是处于生长发育期的宝宝们,更需要多吃蛋。 但要注意的是,由于蛋含有的营养成分很高,因此很容易被微生物污染,如果不小心吃了有毒的蛋,很可能引起急性中毒,严重时还可能危及生命。所以,给宝宝吃的蛋一定要确保干净卫生。
不同年龄段的宝宝适当吃些不同的蛋,对成长发育有很好的作用。比如6个月的宝宝可以适当进食鸡蛋黄了;1岁的宝宝可以吃整个鸡蛋,也可以适当进食鹌鹑蛋;2岁以上的宝宝就可以吃一些鸭蛋、鹅蛋等。 还需要注意一点的是,虽然鸡蛋中含有丰富的营养物质,特别是蛋白质和钙,但宝宝如果吃得太多,超过身体的需要,就会过量摄入这些物质,加重肠胃负担,影响消化功能,出现消化不良的症状。
除了量的控制以外,还要注意烹调方法,尽量少油炸,少煎炒,多吃水煮、蒸等方式。因为高温油炸会产生有害物质,对身体健康不利。另外,吃蛋不宜空腹吃,空腹吃蛋容易刺激胃肠,造成不适。 为了让宝宝更爱吃蛋,父母还可以变着花样的制作辅食,例如把鸡蛋打入碗中,加入少许食盐打散,调成鸡蛋糊,摊成鸡蛋饼给娃吃;或者打成蛋液,加水调成蛋糊状,蒸熟给宝宝吃;还可以打散后加入牛奶一起煮熟或蒸熟。
对于还不会咀嚼固体的宝宝来说,可以把蛋黄压碎,拌在米粉里一起吃。等到宝宝逐渐长大,能够正常咀嚼食物以后,父母就可以把整颗蛋做成软嫩的食物喂给宝宝吃了。