花菜炒萝卜有什么作用？
青萝卜有下气消食、顺气化痰、止咳消炎的功效；鸡内金具有健胃消积、行滞通淋、化坚清热之功；紫菜含有丰富的碘和钙及10多种维生素，有利于人体新陈代谢，并对甲状腺肿有防治作用；白菜肉质细嫩，清脆可口，味甘而微酸，营养十分丰富。
做法:
1.菜花掰成小朵，洗净，加少许盐浸泡一会儿；青红椒去籽洗净切丝，葱切葱花，蒜切片
2.热锅上油，油热后，下葱花，蒜片爆香，倒入青红椒，翻炒至青红椒稍软
3.再下菜花翻炒，烹入少许开水，加适量盐和鸡精调味，炒匀起锅
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