吃什么去火家常菜秋季?
秋季气候干燥,可多吃些清热养阴、润肺滋阴食品,如梨花、百合花、菊花、蜂蜜、百合、银耳、萝卜、新鲜蔬菜(如芹菜、黄瓜、苦瓜)等清淡食物,少吃易上火的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉、辣椒、葱、姜、蒜等燥热食物。
冬季气候比较干燥,空气温度较低,且寒风侵人,所以可供选用补气滋肾,养肝明目的食品,如牛肉、鸡肉、瘦猪肉、豆类及其制品、带鱼、虾、海参等鱼类,蔬菜有菠菜、黄豆芽、胡萝卜、白萝卜等。冬天气温低,宜多食食物:如粳米、粳米粥、糯米、糯米粥、薏苡仁、锅巴、番薯、核桃、栗子、大枣、桂圆肉、南瓜、香菇、木耳、芝麻、花生、枸杞子等。冬季气候干燥,可多吃些清火润肺食品,如梨、鲜木耳、萝卜、银耳、绿豆芽、油菜、芹菜、苋菜、黄瓜、生白菜等。