莲子吃了有什么功效与作用?
莲子的药用价值
1、治脾虚腹泻 中医理论认为,生姜性温味甘,入脾、胃、肺经;山药性平味甘,归脾、肺、肾经;莲子性平味甘淡,归脾、肺、肾三经。生姜山药莲子粥对脾胃虚弱引起的腹泻、食欲缺乏等有治疗作用。
2、治消化不良 现代医学研究证明,淀粉酶对于促进食物消化有重要作用。而莲子中富含水溶性碳水化合物,含有单糖、双糖和多糖等,可水解生成葡萄糖、果糖和淀粉等,对胃酸及胰液分泌有一定的刺激作用,是帮助消化的重要物质。对消化不良有很好的疗效。
3、治失眠健忘 现代药理研究表明,莲子中含有莲碱、氨基葡萄糖等多种生物碱,有这些成分在体内发挥着调节神经的作用,从而起到镇静安神的功效,对于失眠、心慌、焦虑等有改善效果。还有研究发现,莲子提取物能够显著提高小鼠的学习记忆能力,对小鼠的老年痴呆(记忆力减退)有预防作用
4、抗过敏 日本研究人员发现,莲花中的氯原酸具有抑制过敏反应的成分,可以防止过敏症状出现。我国中医学也认为,莲子有祛痰止咳、镇静止痛、清热降火、消炎解毒等功效,可治咳嗽、咳血、气喘、胃炎、细菌性痢疾、急性肾炎等症。
5、抗癌作用 日本国立癌症研究中心发布的一项研究成果表明,莲花中含有的多酚类物质抗氧化能力超强,能有效的遏制癌细胞扩散,同时还可以阻止正常细胞癌变。