猪肝山楂粥好吃吗？
我小时候特别喜欢吃各种小动物，鸽子啊、兔兔啊、牛蛙啊，都特别喜欢。但是呢，我最喜欢的，还是猪肝。 记得每次去菜市场，必买一块卤好的猪肝，拿回家剁成末儿，拌上生抽和葱花，那真是人间美味。
后来学了中医，知道常吃肝脏类食品容易中毒，就戒了吃肝脏的习惯。 但是！我对做药膳却是情有独钟。所以，我就想出了一种既能让宝宝吃到爱吃的食物，又能避免中毒的方法——用米粥把猪肝炖熟。 说到这儿，不得不先提一提，我最爱喝的另一种粥——山药羊肉粥。
我小的时候，一到冬天就不太好，经常腹泻。妈妈听说多喝山药羊肉粥能止泻，就常常给我煮来喝。结果还真管用，每次喝了，不出几天就会好起来。
后来学了中医，了解到多吃羊肉可以补阳，而冬天本来就是万物生机潜伏的过程，也是人体阴盛阳衰的时期，正适合调养身体，于是就养成了每顿都吃一碗山药羊肉粥的好习惯。
这山药羊肉粥看似平凡无奇，其实可补虚损、益精气、温肾壮阳、健脾养胃，对体虚怕冷、腰膝酸软、小便频数、脾虚久泻、慢性结肠炎等有良效。 用这个粥打底，再配上各种食材同煮，简直是天下无敌。 比如，我会在里面加点儿花生米，让粥变得更润滑；在夏天，我会放点儿绿豆，清热解毒；在秋天，我会在里面加一点儿银耳，润燥滋阴；在冬天，我会放点花椒和大料，温胃散寒。
总之，任何食材，只要我想得到，就一定能放进去。 所以，宝宝不喜欢吃蔬菜，我把蔬菜打成汁，放在粥里；宝宝不爱吃肉，我把肉切成末儿，放在粥里;甚至就连宝宝不吃米面，我也不在担心，可以在粥里放点小米或者燕麦，保证营养全面的同时，让宝宝爱上吃饭。
最后强调一点，我在煮粥的时候，一定会先把原料用清水洗干净，然后浸泡半小时，这样既能保证食材熟透，又不至于水分流失过多。 您也可以试试哦~