西红柿怎么煮粥好吃吗?
我也很喜欢喝小米粥,自己在家也经常做,在煮之前我会把小米浸泡一会,这样更容易煮熟,而且味道更香。 小米富含各种维生素,尤其是VB族很多,这个对促进消化和提高食欲很有帮助。 除了小米之外还可以加入一些粗粮一起煮,比如糙米、燕麦等,这样营养更全面。 我比较喜欢加点红糖一起煮,这样可以更提味,如果你不喜欢也可以不加。
【菜品】:小米粥+凉拌西红柿 【配料】:小米适量、清水适量、糖适量、食用油适量 【步骤】: 第一步:准备好小米和西红柿。
第二步:在锅中加入适量的水和小米,用筷子搅拌一下,水不要太少,不然煮出来粥的口感很稀。盖上盖子小火慢煮。
第三步:在等待的过程中我们可以处理下西红柿,用刀在上面划出十字刀,然后放入开水中焯一下,这样更方便去皮。
第四步:等到小米粥煮至浓稠时,倒入切好的西红柿,拌均匀,然后可以根据自己的口味添加适量的食用盐或者是白糖调味,一勺橄榄油或者亚麻油,更加健康。 最后一步:一碗香喷喷的杂粮粥就可以端上餐桌了,如果喜欢软糯的口感可以再多熬一会儿,但是要注意不要糊底哦~