醋粉怎么炒好吃？
说起这个醋溜白菜，我可是有着满满的童年记忆呀！每次爸妈下班晚了来不及买菜的时候都会做这道菜，简单快手又美味，最棒的是还可以配上白粥喝啊 ………好了不说吃了，说下步骤吧 首先我们准备原材料——一颗白菜、一根胡萝卜、蒜瓣适量（可以根据个人口味适当增减） 然后我们要把食材处理一下哦~
第一步 ：白菜切丝，放一勺盐腌制一刻钟左右 第二步： 胡萝卜切丝，蒜切末 第三步： 调汁儿啦～碗中放入少许白糖、生抽、香醋和淀粉搅拌均匀待用 第四步： 起锅烧油，油热后放入蒜末和切好的胡萝卜丝煸炒出香味 第五步： 这时就可以倒入腌好的白菜丝啦，迅速划散后加入调汁儿搅拌一下，开始焖煮，待汤汁收干即可出锅 是不是很简单呢~~快动手试一试吧～
ps. 小时候总是看到妈妈用搪瓷缸子炒菜，感觉特别酷炫，所以用的容器也是故意选择类似搪瓷杯的杯子，哈哈，大家别笑我～