豆瓣酱怎么弄好吃？
做这道菜，最重要的就是要选对豆瓣酱！ 市面上有各种各样的豆瓣酱，其实主要区别就在于酱料里面的香料不同，做出来的菜风味自然也有差别~ 我们在选择的时候，可以根据自己口味的偏好来选，比如说喜欢吃麻辣味的可以多买些川式豆瓣酱；如果口味偏酸甜，则可以买一些果酱风格的豆瓣酱。。。 总之，买一款自己最爱吃的就好啦~ 这里推荐五款我家常买的豆瓣酱～
1. 王致和红方（295g） 这一款是经典的老牌豆瓣酱了，味道咸香醇厚，非常下饭~ 小时候经常看见家里囤好多这一瓶，用来拌面、炒菜、做馅儿都可以，简直是万能酱！
2. 唐久超市自制豆瓣 (360g) 喜欢咸香味的千万别错过这款！！ 里面全是整粒的红辣椒和高粱，香味特别浓郁，做菜的时候那个香气简直让人着迷啊~~
3. 川东辣椒酱(400g) 这是一款来自四川的豆瓣酱，吃上一口就会让你疯狂种草！！ 又香又辣，吃完唇齿留香，就连平时不爱吃辣的同事都说好棒哦~
4. 李锦记蒜蓉香辣酱(268g) 被小红书成功安利入坑的一款酱，真的超好吃！！ 用来拌饭、拌面、炒菜都超级nice，口感香辣醇厚，蒜香味十足。
5. 海底捞火锅底料（200g） 这个不算严格意义上的豆瓣酱，但是和豆瓣酱的性质差不多，可以用来煮火锅或者烧烤～ 我买了清汤和牛油两种，味道都很赞呢，最爱牛油味儿哒～
分享就到这里咯～ 最后再说一句，找到一款适合自己的豆瓣酱很重要哈，建议大家根据需求去买~(づ￣3￣)づ❤~
