排骨是发物吗？
排骨并不属于发物，它含脂肪量比较高，具有很高的营养价值，并且容易被人体吸收和利用。但是患有高血压或者是冠心病的人群应少吃排骨，因为排骨的脂肪含量比较高，很容易引起血液粘稠度增加，还会加重心血管负担，影响疾病恢复。另外肥胖的人群应该少吃排骨，以免引起身材肥胖，平时最好多吃新鲜的瓜果蔬菜。
发物是指具有激性，易惹发某些疾病或加剧现有疾病的人呼吸道引起炎症的诱因，鱼肉，羊肉、牛肉、鲫鱼、虾、蟹、鸡蛋、豆腐、豆芽等都具有激性，很容易使疾病加重。但是也不能过多的服用以上这些食物，过量服用也会引起疾病。另外，服用中药的时候应该谨慎，中药当中的发物也不能过量或长期服用。
除以上内容之外，患有高尿酸血症的人群也不能吃排骨，因为这类人群的血尿酸比较高，应该少吃含嘌呤类物质的食物，否则会引起血尿酸进一步增高，会加重病情。