泸州有什么好吃？
1、黄粑，这个应该算泸州的特色，外面是烤得焦脆的糯米饼皮，里面是甜的馅料（主要是红豆沙），味道有点像豆沙粽。但是个人感觉比一般的粽子要好吃哦~ 2、白糕，这个也是泸州的特色食品了，像点心又像是米制糕点，软软的带一点甜香味儿。
3、凉虾（水粉），用大米磨成粉加水制成粉条状的食物，配上红糖水是很好的解暑甜品呢……不过现在吃的人好像不多了。
4、猪儿耙，以前有炒的也有炸的，现在好像只有炸的了，面疙瘩一样的东西在嘴里越嚼越香～
5、豆腐脑，加上辣椒油、葱花、泡菜等调料，一口下去滑嫩爽辣。
6、蛋烘糕，这个不是泸州的特产哈，但是很好吃！就像鸡蛋糕一样，但里面有肉馅或者莲蓉夹心的。
7、抄手，小小的馄饨皮包着满满的馅儿，酸辣口味的蘸水简直是绝配啊！
8、火锅，老火锅、串串香等等，不用说了，泸州美食的名片之一。
9、麻辣小龙虾（香辣蟹），我是在重庆吃的麻辣小龙虾，但是小龙虾本身好像是湖里的清水龙虾，吃起来味道很不错。
10、各种汤锅，排骨汤锅、兔头汤锅、鸡汤锅、猪蹄汤锅……天气冷了，来一锅热腾腾的汤锅最好不过了。 暂时就这些啦～
