怎么做魔芋好吃?

董粉狄董粉狄最佳答案最佳答案

我!巨爱!吃!芋!麻!(我也不知道是不是这俩字,反正就是这种食材) 首先我是北方人,所以做芋麻类的食物,我首选选择的是芋圆。因为实在找不到地方买呀~~

1.配料表中的所有东西准备好~

2.紫薯、红薯、芋头去皮切块煮熟,放点白糖搅拌成泥

3.把淀粉和牛奶混合均匀,倒入锅中一边煮一边搅拌

4.锅底部分凝结后,搅拌成絮状后关火,盖上盖子闷一会儿~~

5.案板上撒干粉,然后把面团擀的薄薄的,切丁儿,开水下锅煮熟 这样芋圆就做好啦~可以蘸酱油吃也可以自己调个酱汁拌着吃味道棒极了~

再来盘特制芋圆汤!用鲜奶+糖熬成糖浆,浇在刚刚煮好的芋圆上,撒上葡萄干和燕麦,一碗香甜软糯的芋圆汤就做好了,赶快试试看吧~~~

国马钧国马钧优质答主

1.切小丁,用开水焯一下(去涩) 2.做肉丸的时候放点进去会更香一点 3.可以做凉拌菜、热炒都可以 4.还可以做成芋圆啊什么的甜品,网上有很多做法哦! 5.还可以拿来熬汤喝,或者做火锅配菜都是可以哒~我最喜欢吃的就是剁椒鱼头啦,嘿嘿嘿~ 6.最简单的吃法就是直接开水冲着吃吧!(可以加点糖调调味道) 我最喜欢的还是自己做的凉拌豆腐乳啦~

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