炸鸡块怎么好吃？
酥脆炸鸡、香辣炸鸡、奥尔良鸡肉… 外面卖的香气扑鼻，馋死人！自己做的干净又美味，快学起来~ 用料：新鲜鸡全翅4个、盐1小勺、料酒2勺、胡椒粉1小勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖2勺、玉米淀粉5勺、鸡蛋黄2个 做法：
第一步：把鸡全翅清洗干净后，用刀给它劈成两半
第二步：加入1小勺盐、2勺料酒、1小勺胡椒粉，用手抓匀后腌制两个小时以上（最好隔夜腌）
第三步：准备一个大碗，放入3勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、5勺玉米淀粉和2个蛋黄搅拌均匀调成芡汁备用
第四步：锅中倒入适量油烧热，然后将鸡翅下锅炸至表面金黄后盛出
第五步：锅内留底油，下入调好的芡汁翻炒至黏稠后，倒入炸好的鸡翅快速翻炒均匀，使每个鸡翅都裹满酱汁就可以啦！ 酥脆炸鸡就做好了咯～ 外酥里嫩，咬一口爆汁！ 超级简单快学起来吧～#炸鸡##美食##家常菜#